Ngưu Cái Ấm (牛盖) là mẫu 240cc dùng Tử Nê (紫泥), thuộc nhóm ấm dụng cỡ vừa, hợp nhịp pha hằng ngày. Điểm nhận diện nằm ở phần nắp “ngưu cái” (牛盖) — kiểu nắp dày, đầy khối, tạo cảm giác chắc tay và làm tổng thể trông vững. Với dung tích 240cc, ấm dễ kiểm soát lượng nước và thời gian hãm, phù hợp nhiều cách pha phổ thông.
