Trương Ái Đệ sinh năm 1962 tại Nghi Hưng, xuất thân từ gia đình có truyền thống làm gốm. Từ nhỏ, bà đã chịu ảnh hưởng sâu sắc từ môi trường gia đình và có niềm đam mê đặc biệt với nghệ thuật tử sa.

Đến năm 1992, bà chính thức theo đuổi nghề chế tác ấm tử sa. Bằng sự kiên trì học hỏi và rèn luyện, bà đã nắm vững kỹ thuật chế tác, đặc biệt là khả năng kiểm soát chất đất và sự tinh tế trong từng công đoạn làm ấm.

Phong cách nghệ thuật:
• Tác phẩm có ý tưởng độc đáo, kiểu dáng thanh thoát, kết cấu chặt chẽ.
• Đặc biệt xuất sắc trong ấm tử sa cỡ nhỏ (tiểu phẩm) với tay nghề tinh tế, sáng tạo.
• Một số tác phẩm nổi bật: “Tử Vận” (紫韵), “Khúc Hồ” (曲壶) – được giới sưu tầm trong và ngoài nước yêu thích.